Vichyssoise sin gluten

• Ingredientes para 4 / 5 personas:

1. 4 puerros
2. 2 calabacines grandes
3. Media cebolla
4. 1 l. de agua
5. 1 pastilla de caldo de verduras. (Las de hacendado no llevan gluten)
6. Aceite

Si no tenéis problemas con el gluten podéis cambiar los 2 calabacines por 3 o 4 patatas y seguir la misma receta, queda igual de delicioso!

• Preparación: 

Aquí os dejo la vídeo-receta de mi canal de YouTube, espero que os guste y vuestros comentarios!